Can Blanch

Benvinguts a CAN BLANCH
Des de l’any 1933 a Can Blanch elaborem de manera artesana i tradicional veritables embotits casolans, amb productes 100 % naturals: carn de primera qualitat; sense conservants ni colorants i sense gluten. L’èxit del nostre producte es basa en una recepta tradicional que ha passat d’avis a fills i de fills a néts.

La nostra carniceria
El nostre embotit l’elaborem de manera totalment artesanal, utilitzant la tripa 100 % natural, motiu pel qual no disposem de dues peces iguals ni de pes ni de mida. Fem servir la millor carn del porc, sense afegir-hi cap mena d’additiu ni colorant, i amb un assecatge lent per assegurar la millor qualitat del producte. Elaborem tota classe de llonganissa , fuet, bull, xoriç…

Disposem de carns fresques de primera qualitat provinents majoritàriament de la nostra vall, com poden ser la vedella, xai, cabrit, conill… També de la resta de la província, com són el porc, pollastre, gall d’indi…
A partir de les quals elaborem tota classe de preparats, des d’hamburgueses, croquetes, canelons… fins a plats preparats elaborats sempre amb les carns més selectes de la carnisseria.

Els nostres formatges
Disposem d’una varietat de més de 30 classes de formatges, provinents de França, Itàlia, Suïssa, i també de la resta de comunitats autònomes, com poden ser el País Basc, Castella La Manxa, Galícia… i evidentment els més pròxims i de la pròpia comarca.

c/. Setcases 22
17869 – Vilallonga de Ter
Telèfons: 972 740 227 / 665 650 749
canblanch@wanadoo.es

www.canblanch.es