Embotits Vall Cardós

Embotits Vall Cardós es una empresa familiar fundada en 1970 situada en la Vall de Cardós.

Ofrecemos una amplia gama de embutidos elaborados frescos, cocidos y curados, siempre con el método tradicional.

Elaboramos todos los productos de manera natural y artesanal tal como lo hacían nuestros abuelos en el Mandongo, la fiesta tradicional de la matanza del cerdo que las familias celebraban cada invierno para obtener sus propios embutidos.

Gracias al clima del valle, podemos elaborar nuestros embutidos curados en unas condiciones únicas de secado completamente naturales y sin necesidad de manipular o acelerar el proceso de manera artificial. Un valor añadido que ofrecemos a nuestros clientes, quienes encuentran realzado el sabor y el aroma de nuestros productos.

Productos

Cocidos
Butifarra de Huevo
Butifarra Negra
Bull de Hígado
Catalana
Girella
Paté de Campaña
Jamón Cocido

Curados
Bacón
Bull de Lengua
Lomo
Jamón del País
Secallona
Sobrasada
Xolís
Chorizo en Tacos
Chorizo Rojo

Frescos
Longaniza fresca

C/ Tavascan s/n
25571 Ainet de Cardós .
Pallars Sobirà (Lleida)
Telf. 973 62 31 53

www.embotitsvallcardos.com